昨日のお稽古 ～花・マカロン･花月～

　５月も中旬、新緑が目に馴染んできました。 最近は毎回どんな花にしようか楽しみです。　だって、森に面白い花（というか雑草…）がたくさんあるのですもの。 雑草だけど、お茶のお花には雑草（草花といった方が素敵ですね・・・）の方が映えると思うのです。　花屋さんで買ったものはどこかこれ見よがしな花になるけど、山の草花だとしっくりと空間に溶け込みます。　本当の茶人は茶の花を庭などで丹念に育てるのですね～　そして、その日一番いい花を庭から摘んで活けるというわけです。　そんな生活したいですね。

　今日の花は以前娘と森にお散歩に行った時から目をつけていたもの、先週の日曜はまだ蕾だったのに、ちょっと咲き始めている。　額アジサイみたいなんだけど、ちょっと違うみたいですね。

　お菓子は今までで一番人気のマカロン。 以前にもマカロンをお出ししたことはあるのですが、ラデュレよりも人気でした。（もしくはお世辞か？？）　生地はプチマカロンサイズだとまぁまぁ上手くできるのだけど、今回のように大きめにしようと思うと割れてカッコ悪くなるのですね 「見た目よりも味で勝負！」とも思ったのですが茶のお菓子は何しろ見た目が重要なので･･･　今後の課題にします。。

マスカルポーネ+抹茶あんのクリームをたくさんはさむとずっしりと重かった。

　夜の稽古はたくさんいらしたので花月にしました。 「さぁ、何の稽古する？」と言っていたらMさんが「５人いるから花月にしよう！」と言い出してくれて、そうね、そうね　というカンジで花月になりました。　 Nさんはまだ稽古を始めて２ヶ月目なのでついてこれるかな？と少し心配でしたが、何も躊躇せずこなしているところが素晴らしかった！　何だかこういう風なテンポが心地よく、清々しい５月に全体がピッタリと馴染んでいて、クタクタに疲れたけれど気持ちのいい一日でした。