東日本震災チャリティー

今回のチャリティーでは本当にメンバーの皆様のお陰です。
いろんな方々がお手伝いして下さって出来上がったお茶会。お稽古メンバーも含めて、１５人もの人がお手伝いしてくださいました。私一人では到底無理でした。　
みんな一致団結で頑張れたからこそいいものができたと思う。　
皆さん本当に有難うございました。

お茶ブースを担当してほしいとの以来があってから二週間しかなかったのですが、それからすぐに師匠にお話したらとても喜んで下さって、ご友人の一保堂の奥様にお話してくださり、お抹茶を提供して頂くということになったのです！
お茶は濃茶にも使える『幾世の昔』で香りもとてもよかったです。
お菓子はとらやさんが提供してくださることになり、とんとん拍子でいい方向に話が進んでいきました。

当日は大盛況で、お菓子がなくなったのでもうお茶会終了です～　と言ってるのに、「お茶だけでもいいから参加したい」とか、「見学だけでもいいから参加したい」という人も出てきて、ceremonie du the の人気はさすがでした。

形式は日本のお茶会形式で、お点前と半東とお運びと水屋をローテーションにしましたが、最終席だけ私が点前して半東ナシにしたのですが、皆さんじーっとお点前に集中していて、半東なしでもよかったかな～とも思いました。
どうやらフランス人たちは一度畳に座ってみたいという願望があるようで、足が痛くなるので崩してください　といってるにも関わらず、ずっと頑張って正座をしたり、畳には３人のみ座ることができるのですが、他の方も「私も座りたい」といって、通路に靴を脱いで座ったりする人もでてきて、なかなか楽しかったです。
「日日是好日」の意味を理解してくださった方はどのくらいいらっしゃるか分かりませんが、皆さん純粋に「日本文化」に興味があるのだと思います。
また、「茶道は日本文化か、宗教か」という質問も出て、これにはてこずりました。
宗教ではないとは言い切れませんよね。
でも、後ほどネット上の茶道コミュニティーに質問を出したら、「限りなく禅の影響は受けているけれど、宗教ではない」との答えが返ってきました。　

茶道用に頂いた部屋は２５０ｃｍ×５５０ｃｍという縦長の部屋で、もちろん水道などはなくかなり困りましたが、透けるカーテンを用いて、水屋が透けて見えるような構成にしました。
狭い部屋ですので、そのほうが奥行きがあっていいかな、と思ったことと、水屋を見せるという多少斬新なことがしてみたかったのです。

それと、ゆるい感じの音楽をつけました。
パリの皆さんは「ザ日本！」というようなものにはもう飽きている頃かなと思い、フランコージャポネをイメージした茶会にしました。
私が自宅の茶会や茶事でやってきた雰囲気そのままでしたので、これぞYu-an茶会だったかな、と思います。
花は春のイメージでポピーとユーカリの葉を使いました。（花器のところに鞄をかけた人もいますが。。）

チャリティー全体の収益は３，５万ユーロ（４００万円程）で、茶会のみの売り上げは８７０ユーロで１０万円くらいでした！
運営の方も、この売り上げに喜んでくださいました。
代表の方が大使館に持っていってくださり、先日赤十字から被災地のそれぞれの県に渡されたと聞きました。

今回の趣旨はこのようなものでした。

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・震災地にバザーの全売り上げを募金する。経費を一切使わず、集まったお金の全てを寄付します。また活動は、非営利、非宗教、非政治的、なものです。（なので、上の質問が出たときは少し焦りました。。）

・震災の様子を多くのフランス人にも知ってもらい、関心を持ってもらいます。

・パリから、目に見える形の活動を行う事で、被災地の方々に、フランスから応援している人がたくさんいる、という事を伝え、勇気づけたいです。

・“遠く離れた大切な祖国、日本のために何かしたい。”
“外にいるからこそできる事をしたい。”

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どこの国にいても日本を想う気持ちはみんな同じなんだな～　と痛感。
この趣旨はまさに私が想っていたことだったので、全力投球でこのチャリティーに臨めたのだと想います。

一日も早く被災された方が、東日本が立ち直ってくれることを心から祈っています。

聖徳庵での稽古

また半年ぶりに日本に戻ってきました。
いつものように聖徳庵に入ると、いつものメンバーが稽古をしている。
普段は日本に戻るとふくろはぎと太ももがくっつくほど稽古をつけてもらう私だが、今回ばかりは忙しい日々が続き、なかなか稽古に行けなかった。　それでも、私は知っている。いつも心のどこかで考えている。　あそこにいくと、いつものようにみんなが稽古している。8歳の少年から60代のオバサマたちまでが稽古している。 春・夏・秋・冬、みんなそれぞれ人生があり、そのひと時を聖徳庵で同士として稽古している。　
「よし、稽古に行こう！」
子供を友達に預け、車で千本通りまで。

稽古の中で、先生はいろんな話をするが、今回先生はこんな話をした。
師から弟子へ、師から弟子へ、人から人へ、手から手へ、心から心へ、このようにして繰り返し途切れることなく智慧が伝わり守られて行く。私たちは未来を予測し先人が続けてきたように善の心で智慧を広げて行く責任がある。

「This is one of the most inportant thing for you, right?」 これが先生の中で大切なものの中の一つなのですよね。
と私が尋ねると、
「I do tea ceremony only for that.」私はこの為にお茶をやっているんだ。
という答えが返ってきた。

何という強い言葉なのだろう・・・
彼の核心に触れた気がした。

ロレアルのデモンストレーション

　今日はロレアルのデモンストレーションがありました。
Shu UEMURAのイメージの一環で茶道のお点前を披露します。 場所は今日もマドレーヌのとらやさんで。 準備をしていたらとらやの社長さんがひょっこりとお店にいらっしゃいました。　少しお話をさせて戴いたのですが、なんとサンパティック！ とらやの社長さんだったら、もっと何というか…　オジサンっぽいのかと思っていたのですけど。。 　やっぱり老舗の和菓子屋でパリに店を出そうというくらいなので、古い感覚の人ではないのでしょう。　
　デモンストレーションの方はというと、約束の時間になってもお客様方はみえず、とらや側もオーガナイザーのChico SHIGETAさんも焦ってきた頃、40分遅れでお客様方が到着。　 私もやはり焦りました。　だって、あと20分でとらやを退散しないといけないのですもの …
　『焦らない！』と自分に暗示をかけてスタートでしたが、始まってしばらくした時、急にお店の外が急に騒がしくなりました。 とらやさんはSaint-Florentin通りに面していて、そんなに大きな通りではないけれど交通量は結構あり、一流ブティックが立ち並ぶサントノーレと交差しているような通り。　店の表で車の運転手たちが喧嘩を始めました。　 『ブブブー』っとクラクションと怒鳴り声の嵐・・・
落ち着いて・落ち着いて　と自分に言い聞かせているのだけど、時間がおしているのとあまりの騒音にやはり心は乱れます。 そうなるとやっぱり柄杓で釜から湯を入れようとする時に『ポタッ』と湯をこぼしてしまう。 ちょっと失敗だったかな？　と思いもう一度してもまたこぼしてしまう。　ああ、やっぱり私の心は雑念だらけなんだ…　と反省。。
　お点前の後は少しお客様とお話をします。 よくある質問が、『何の為に茶道をするの？』 今回は反省も含めてこんなお話をしました。

　慌しい日常で、パリのような大都会に住んでいてついつい忙しさや、イライラに自分が呑み込まれてしまう時がある。 それでも、少しでも自分の中の核をきっちりと築いていけるように茶道の稽古をしているのだと思う。

　今日のお話は、皆さんとても共感してくれました。 今までは、『どこか自分たち（フランス人たち）とはかけ離れた東洋の夢のような話』という感じだったのだけど、今回はお客様と私たちが一体になって空間にいる気がした。 　茶事のクライマックスにいるようですごく心地よかった。 　自分の失敗から始まったこんな話だけど。。
　
　それだけ都会暮らしはストレスフルなものなのだと思う。 都会で暮らし、女性でも男性と同じように仕事をこなしていくフランス人女性。 こんな私の失敗の弁解のような話に共感を持ってくれる彼女たち。 私が伝えたかったのは、『そんなに頑張らなくてもいいやん』ってことだったのかもしれません。

落とし文

　　今日は一日中土砂降りの雨だったのだけど、暑い日が続いていたのでリフレッシュしたカンジで気持ちのいい、というかドドドーって聞こえるくらいの大雨の中で5月最後のお稽古でした。　
すごく勢いのいい雨音を聴いていたら準備がだんだん楽しくなってきて、軸は芭蕉の句「古池やかはず飛びこむ　水の音」とかえるちゃんの絵（濱田松陽画伯筆）に花かご、そして白檀の香りをたっぷりさせたら、5月特有の雰囲気が立ち込めてきました。
お菓子は何か、緑色のものがいいかな～と思ってやっぱり練りきり！に決めました。
　
　実は一昨日の夜、餅粉のお饅頭にしようとせっせと作っていたのですが、何故か気分が乗らなかったのでしょうか、もしくは「早く明日のお菓子を作らなきゃ」と気分が乱れていたのでしょうか。何故か全くうまくいかなく『もうヤメルっ！　明日は棹モノでいっか～』と諦めモードだったのです。。
それが一晩明け、気持ちいい程の土砂降りのお陰で素敵なお菓子（自画自賛！？）を作ることができました。　銘は『おとし文』だったのですが、『朝露』という銘をつけた方が多かったです。　それも素敵な銘ですね。

“落とし文”とは、公然とは言えないことや秘かに想う恋心を伝えるために、伝えたい人の近くに落として拾わせた置手紙のことで、オトシブミが葉を丸めて巻物状にするのがそれによく似ていることから名づけられたもの なんですって。　素敵～！

　さて、お菓子の「落とし文」には白い露のような玉が必須です。　実はコレ、オトシブミの卵をイメージしているのですって。　美しいイメージから昆虫の卵ではギャップが多すぎます。。　せめて朝露が葉に落ちているイメージだとよかったのですが。。　まぁ、いい事ばかり言ってられないですものね。


オトシブミの説明↓↓↓
http://www.tomamin.co.jp/you/05you/050822.htm


お昼の稽古の後にはこんな素敵な虹もでましたョ！

昨日のお稽古 ～花・マカロン･花月～

　５月も中旬、新緑が目に馴染んできました。 最近は毎回どんな花にしようか楽しみです。　だって、森に面白い花（というか雑草…）がたくさんあるのですもの。 雑草だけど、お茶のお花には雑草（草花といった方が素敵ですね・・・）の方が映えると思うのです。　花屋さんで買ったものはどこかこれ見よがしな花になるけど、山の草花だとしっくりと空間に溶け込みます。　本当の茶人は茶の花を庭などで丹念に育てるのですね～　そして、その日一番いい花を庭から摘んで活けるというわけです。　そんな生活したいですね。

　今日の花は以前娘と森にお散歩に行った時から目をつけていたもの、先週の日曜はまだ蕾だったのに、ちょっと咲き始めている。　額アジサイみたいなんだけど、ちょっと違うみたいですね。

　お菓子は今までで一番人気のマカロン。 以前にもマカロンをお出ししたことはあるのですが、ラデュレよりも人気でした。（もしくはお世辞か？？）　生地はプチマカロンサイズだとまぁまぁ上手くできるのだけど、今回のように大きめにしようと思うと割れてカッコ悪くなるのですね 「見た目よりも味で勝負！」とも思ったのですが茶のお菓子は何しろ見た目が重要なので･･･　今後の課題にします。。

マスカルポーネ+抹茶あんのクリームをたくさんはさむとずっしりと重かった。

　夜の稽古はたくさんいらしたので花月にしました。 「さぁ、何の稽古する？」と言っていたらMさんが「５人いるから花月にしよう！」と言い出してくれて、そうね、そうね　というカンジで花月になりました。　 Nさんはまだ稽古を始めて２ヶ月目なのでついてこれるかな？と少し心配でしたが、何も躊躇せずこなしているところが素晴らしかった！　何だかこういう風なテンポが心地よく、清々しい５月に全体がピッタリと馴染んでいて、クタクタに疲れたけれど気持ちのいい一日でした。

京都の抹茶屋さん

先日、お抹茶が少なくなってきたので私のお気に入りの抹茶屋さんに電話してお茶を注文した。 だいたい日本に戻った時に買ったり家族に持ってきてもらったりしているので、そんなにしょっちゅうは送ってもらったことがなく、これで2回目。 お茶が届き中を見てみると、請求書はあるけど振込先など一切記入なし。　以前もそうだったけど、今回もまたか･･･と思いつつ、振込先確認の電話をしました。
　本当にお客さんを信頼しているのですよね。 最近はどこのお店もまず振込みをしてから商品が届くといったかたちが多い中、ここのお茶屋さんは昔のまま。 こんなやり方で大丈夫なのかな～　と心配になりながらも、こういうお店ってスキ。。 まぁ、ここのお店でお茶をわざわざ注文するような人は支払いをトンヅラするはずないということを分かっているのでしょうね。
　ちなみにこのお店は京都五条にある松籟園。 小さなお茶屋さんですが、淡交会の研究会に行ったときはここのお茶を使っていた。 お家元や大宗匠、淡々斎宗匠のお好みなどもあり、裏千家とのつながりも大きいのでしょう。

Noélの茶事

12月に入るとパリはすっかりクリスマスムード一色になります。 Avenue Champs Elyseesは凱旋門からConcordeまで街路樹に白とブルーのイルミネーション。あちこちにMarche de Noelが立ち、パリが一番華やかになる時期です。

Yu-an稽古場ではそんな雰囲気の中でクリスマスの茶事を致しました。

様々な状況に応じて茶事を致しますが、今回の茶事は「大人のNoel」として室礼をととのえます。 キャンドルをたくさん点けて、初座は練香の代わりにシナモンの香りのアロマオイルを焚きます。

軸にはグレゴリオ聖歌の挿絵装飾を軸として仕立てました。

亭主はSHKさん。彼女は私が稽古を始めた時からいらしています。実家が日舞のお家元なだけあって、立ち居振る舞いが美しいです。全くゼロからのスタートだったのに、茶事の亭主を立派に務めてくれるようにまでなりました。

折角Noelの季節なのだから、贅沢な食材を使おうということで、向付はアヴォガドと洋梨のトリュフ添え 。
トリュフはマドレーヌ寺院の裏にあるMaison de Truffeで。
http://corporate.maison-de-la-truffe.com/Pages/index.html

他のお店はよく知りませんが、こちらのトリュフは一級品です。　お店に足を踏み入れると、モワッとトリュフの香りが。　実は昨年のNoelの茶事ではトリュフのスープをつくりましたが、いまいちトリュフ独特の味を出せなくて残念な想いをしました。　何と言っても値段が高いので練習もできないし・・・　

ぶっつけ本番でしたが、今回は大成功。　ブルゴーニュ産のトリュフとアヴォガド＋洋梨のやさしい味がちょうどいい具合です。　こうして和洋折衷の懐石が進んでゆきます。

懐石のクライマックスは八寸。

そもそもは、八寸角の杉のへぎ木地の角盆のこと。やがて、それに盛られる酒肴のことを意味するようになります。茶事では海のものと山のものを合わせて二種盛ります。客と亭主は海と山の産物に感謝しながら酒を酌み交わす、ひとつの儀式であるといえます。 酒にはChateau le Fage　２００７の白。 SHKさんのご主人と私はワインの趣味が似ているのですね。　たまたまご主人がマルシェでみつけたこのワイン、私が一口戴いたときから大ファンになって、一緒に取り寄せたものです。

八寸は白うなぎとしいたけ。　

最近はShii-Takeという名前でマルシェに並ぶようになりました。

湯斗が済むと懐石の最後はお菓子
銘は『もみの木』

ここで客は中立ちをして、床を軸から花に変えます。 落ちついた気分で濃茶を。（内心は焦っていたかな？）
花には大振りのアマリリスを。